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Vegetarische Frikadellen – Einfach und schnell!
Vegetarische Frikadellen Wie versprochen hier jetzt also das Rezept für die vegetarischen Frikadellen: Die Zubereitung ist relativ einfach und die Zutatenliste bleibt kurz. Haferflocken, grob, etwa 150 gr. Haferflocken, fein, etwa 100 gr. Klappt aber auch mit nur groben ODER feinen Haferflocken! Kräuterquark, 250 gr. Alternativ Knoblauch-Quark und Créme Fraiche (150 und 100 gr.) 1 Zwiebel (oder geröstete Zwiebeln) BBQ-Gewürzmischung…
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Aurora und Schnee
08.03.2022 Nordlichter und Schneefall Es scheint fast so, als würde sich die Diva Aurora mit einem himmlischen Feuerwerk von uns verabschieden wollen, bevor sie mit blossem Auge nicht mehr am Nachthimmel zu sehen sein wird. Tatsächlich gehört der März zu den Monaten, in denen die Aurora borealis besonders häufig und kräftig am Nachthimmel zu sehen ist. So auch in den…
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„Saure Gurken“…
Zugegeben: Es ist schon etwas Zeit vergangen seit dem letzten Beitrag in meinem Blog. Dieses Mal lag es aber nicht, wie vor etwa einem Jahr, an meinem Wohlbefinden, sondern einfach an meiner Trägheit…sorry. Zu meiner Entschuldigung sei aber auch gesagt: Es war nicht so sehr viel los in den letzten Wochen. Sicher, in diese Zeit fielen Weihnachten und Neujahr, aber…
