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Unterwegs in Norbotten – Trollforsen Piteälven
Der Trollforsen Keira und ich sind mal wieder auf einem Kurztrip zu einem Kunden. Unterwegs machen wir Station am Piteälven. Genauer an den Trollforsen. Vielleicht kennt der Eine oder Andere den Rastplatz „Ljusselforsen“ an der E45, wenige Kilometer nördlich von Moskosel. Kurz hinter diesem Rastplatz, nach der Überquerung des Piteälven, führt eine etwa 16 Kilometer lange Schotterpiste an den Trollforsen.…
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Vegetarische Frikadellen – Einfach und schnell!
Vegetarische Frikadellen Wie versprochen hier jetzt also das Rezept für die vegetarischen Frikadellen: Die Zubereitung ist relativ einfach und die Zutatenliste bleibt kurz. Haferflocken, grob, etwa 150 gr. Haferflocken, fein, etwa 100 gr. Klappt aber auch mit nur groben ODER feinen Haferflocken! Kräuterquark, 250 gr. Alternativ Knoblauch-Quark und Créme Fraiche (150 und 100 gr.) 1 Zwiebel (oder geröstete Zwiebeln) BBQ-Gewürzmischung…
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Sieben Jahre Vanlife
20.03.2022: Es wird wärmer… …und wieder ist eine Woche vergangen. Es wird immer wärmer, der Schnee langsam weniger. Auch in der Nacht sinken die Temperaturen nur noch selten unter 0°C. Damit steigt auch die Chance, die dringend notwendigen Arbeiten an „The Beast“ zu beginnen. Was im Wesentlichen erst einmal Reinigungsarbeiten bedeutet. Auch wenn es in der vergangenen Woche noch einmal…
